--- canonical_url: "https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/spagetti-v-tomatnom-souse-s-bazilikom/" last_updated: "2026-07-06T22:41:01.464Z" locale: ru --- Перейти на главную страницу # **Спагетти в томатном соусе с базиликом** 30 мин4 порц.150 ккал/100 г Горячие блюда ## **Ингредиенты**- [Соус томатный с базиликом](https://test-pikanta.media-sfera.com/product/sous-tomatnyj-s-bazilikom/) 1 банка - Спагетти 300 г - Пармезан 70 г - Оливковое масло 1 ст. л. - Свежий базилик — несколько веточек - Черный молотый перец по вкусу**1** Подготовьте пасту Наполните большую кастрюлю водой и доведите ее до активного кипения. Добавьте немного соли и опустите спагетти. Варите согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Такой способ приготовления позволит пасте сохранить легкую упругость и идеально сочетаться с соусом. После приготовления сохраните примерно половину стакана воды от варки — она может понадобиться для регулирования консистенции соуса.**2** Подготовьте соус В глубокой сковороде разогрейте томатный соус с базиликом Пиканта на небольшом огне. Медленно прогревайте его около 5 минут, периодически помешивая. За это время раскроется аромат томатов, специй и базилика, а сам соус станет более насыщенным и однородным.**3** Соедините пасту и соус Готовые спагетти переложите прямо в сковороду с соусом. Аккуратно перемешайте щипцами или деревянной лопаткой, чтобы каждая нить пасты покрылась томатным соусом. Если соус покажется слишком густым, добавьте несколько ложек воды от варки пасты.**4** Добавьте сыр Натрите пармезан на мелкой терке и часть добавьте непосредственно в горячую пасту. Перемешайте, чтобы сыр слегка расплавился и сделал вкус блюда более насыщенным и сливочным.**5** Подайте блюдо Разложите пасту по теплым тарелкам, украсьте свежими листьями базилика и оставшимся пармезаном. Подавайте сразу после приготовления. Советы по подаче: Паста отлично сочетается с чиабаттой, фокаччей, оливками и легким овощным салатом. [Вернуться к рецептам](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipes/) ## **Другие **рецепты [

Борщ

60 мин0 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/borshch/) [

Запеченные баклажаны

45 мин85 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/zapechennye-baklazhany/) [

Томатный суп-пюре

55 мин40 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [

Мясные тефтели

50 мин160 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/myasnye-tefteli/) [

Мясо, тушеное с фасолью в аджике

120 мин161 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [

Фасолевый суп с фасолью по-монастырски

40 мин40 ккал/100 г](https://test-pikanta.media-sfera.com/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)