--- canonical_url: "https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/kurinoe-file-zapechennoe-pod-appetitkoj/" last_updated: "2026-07-06T22:43:21.666Z" locale: en --- Go to the homepage # **Куриное филе, запеченное под аппетиткой** 45 min4 serv.180 kcal/100 g Hot dishes ## **Ingredients**- [Аппетитка с нежно-острым вкусом](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/product/appetitka-s-nezhno-ostrym-vkusom/) 250 г - Куриное филе 700 г - Твёрдый сыр 120 г - [Garlic](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/vegetopedia/garlic/) 2 зубчика - Растительное масло 1 ст. л. - Соль по вкусу - Свежемолотый чёрный перец по вкусу**1** Подготовьте куриное филе Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и слегка отбейте через пищевую пленку до одинаковой толщины. Благодаря этому мясо приготовится равномерно и останется сочным. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем с обеих сторон.**2** Приготовьте ароматный овощной слой Очистите чеснок и мелко измельчите его ножом или через пресс. Смешайте чеснок с аппетиткой Пиканта до получения однородной ароматной массы. Именно она станет сочным овощным соусом во время запекания.**3** Соберите блюдо Слегка смажьте форму растительным маслом. Разложите куриное филе одним слоем и полностью покройте каждый кусок овощной смесью. Сверху равномерно распределите натертый твердый сыр.**4** Запеките до золотистой корочки Разогрейте духовку до 190 °C. Запекайте блюдо около 30 минут. За последние 5 минут можно включить режим верхнего нагрева, чтобы сыр приобрел красивую золотистую корочку.**5** Подайте горячим Готовое куриное филе переложите на теплые тарелки. Полейте образовавшимся овощным соусом и украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления. Советы по подаче: Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, булгуром, рисом, овощами гриль или свежим салатом. Для более насыщенного вкуса можно дополнить его свежим тимьяном или розмарином. [Back to recipes](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipes/) ## **More **recipes [

Borsh

60 min0 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/borshch/) [

Запеченные баклажаны

45 min85 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/zapechennye-baklazhany/) [

Томатный суп-пюре

55 min40 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [

Мясные тефтели

50 min160 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/myasnye-tefteli/) [

Мясо, тушеное с фасолью в аджике

120 min161 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [

Фасолевый суп с фасолью по-монастырски

40 min40 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)