--- canonical_url: "https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/domashnee-ovoshchnoe-ragu-s-shampinonami/" last_updated: "2026-07-06T22:43:48.057Z" locale: en --- Go to the homepage # **Домашнее овощное рагу с шампиньонами** 35 min4 serv.182 kcal/100 g Hot dishes ## **Ingredients**- [Фасоль по-домашнему с грибами](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/product/fasol-po-domashnemu-s-gribami/) 1 банка - Шампиньоны 250 г - [Onion](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/vegetopedia/onion/) 1 шт. - [Carrot](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/vegetopedia/carrot/) 1 шт. - Растительное масло 2 ст. л. - Черный молотый перец по вкусу - Свежая зелень**1** Подготовьте овощи и грибы Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками одинаковой толщины.**2** Обжарьте овощи Разогрейте масло и обжаривайте лук с морковью 5–6 минут до мягкости и появления легкого золотистого оттенка.**3** Добавьте шампиньоны Выложите грибы к овощам и готовьте еще 7–8 минут до испарения лишней влаги. Грибы должны стать мягкими и ароматными.**4** Добавьте фасоль Пиканта Выложите фасоль по-домашнему с грибами Пиканта. Перемешайте и прогревайте блюдо 8–10 минут на небольшом огне.**5** Подайте готовое рагу Перед подачей украсьте блюдо зеленью и свежемолотым перцем. Советы по подаче: Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве гарнира к мясу, птице или запеченному картофелю. [Back to recipes](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipes/) ## **More **recipes [

Borsh

60 min0 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/borshch/) [

Запеченные баклажаны

45 min85 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/zapechennye-baklazhany/) [

Томатный суп-пюре

55 min40 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [

Мясные тефтели

50 min160 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/myasnye-tefteli/) [

Мясо, тушеное с фасолью в аджике

120 min161 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [

Фасолевый суп с фасолью по-монастырски

40 min40 kcal/100 g](https://test-pikanta.media-sfera.com/en/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)